手作りベトナム料理バインミー！

ベトナム料理のバインミーを作りました！これとっても美味しかったのでご紹介。

ニョクナム、お酢、甜菜糖、レモンなど混ぜたベトナム三杯酢に茹でた鶏胸肉を絡め、お弁当用にいつも作り置きしている人参なますとパクチーをたっぶり。胡桃もあったので細かくしてトッピングします。美味しいパンにバターとマヨネーズとポーランド産のマスタードも。鶏の茹で汁で美味しいスープも一緒に。

ベトナム三杯酢の美味しさは癖になる！食べてるそばから食欲が湧いてくる感じ！バインミー用のパンではないドイツパンでも全然オッケーでした。また作っちゃおう！お家で作ると満足な量が食べられて幸せじゃ！

これは、大好きな猫沢エミさんのインスタグラムでちゃちゃっと作るベトナム料理として紹介されてたのを見て、丁度家に材料あったので即作ってみたのだけど簡単で超美味しい。みなさんもぜひー！