La galette des rois 2022

今年も私のお菓子の先生、カストール・ラボラトリーの藤野貴子さんのガレット・デ・ロワを注文しました。昨年はフェーブは当たらなかったのですが、今年は見事当たりました〜！

フェーブが当たると今年一年幸運が続くとのことです。

今年は胡麻味で、胡麻が大好きな私には二重の喜び。美味しかった！動画も作ったけど、私が切って食べるだけの動画誰が観るんだろ？と思ったのでアップはしませんでした。

パイ生地のエッジが立ってて見事な姿のガレット・デ・ロワでした！

フェーブはツノが金色のユニコーン。お皿のお馬さんと同じお姿。かわええ〜

 

ご馳走様でした！