blog, food ガトーバスクを習う こちらは、青山カストールのパティシエール藤野貴子さんから習ったガトーバスクです。ザックリした生地と中のクリームも美味しいバスク地方のお菓子。絞りがねでぐるーっと生地を絞るのが楽しかったです。ちょっと難しい。 スコーンを習った時のも。スコーン大きい! 金髪の先生!かっこいー!焼いている間のおしゃべりがまた最高!近々また習いに行くのでアップしまーす。 More from my post10/12/2015 Turret Coffee02/19/2022 好きなものを帰りに買ってきてくれる人がいるのはこの世で最大の幸福だと思った日01/20/2023 グループ展は1月22日まで!08/21/2015 PEOPLE IN THIS DAYS Naomi Nemoto01/02/2021 おめでとう、202104/14/2021 heaが良すぎる。配信の音の良さを確認して〜