blog, food ガトーバスクを習う こちらは、青山カストールのパティシエール藤野貴子さんから習ったガトーバスクです。ザックリした生地と中のクリームも美味しいバスク地方のお菓子。絞りがねでぐるーっと生地を絞るのが楽しかったです。ちょっと難しい。 スコーンを習った時のも。スコーン大きい! 金髪の先生!かっこいー!焼いている間のおしゃべりがまた最高!近々また習いに行くのでアップしまーす。 More from my post01/01/2016 Bonne Année !05/10/2015 “FloraⅡ mornin’ carnation”をアップ12/31/2023 HEAアーティスト写真02/03/2021 Ulanzi Clawクイックリリースレビュー04/15/2020 大林宣彦監督への感謝の言葉06/27/2021 夜に光るホームギャラリー