blog, food ガトーバスクを習う こちらは、青山カストールのパティシエール藤野貴子さんから習ったガトーバスクです。ザックリした生地と中のクリームも美味しいバスク地方のお菓子。絞りがねでぐるーっと生地を絞るのが楽しかったです。ちょっと難しい。 スコーンを習った時のも。スコーン大きい! 金髪の先生!かっこいー!焼いている間のおしゃべりがまた最高!近々また習いに行くのでアップしまーす。 More from my post03/14/2017 藝術英語塾発表会!08/17/2019 Saint Sébastien e Sainte Irène 201912/24/2015 Merry Christmas all!!06/10/2019 Unicorn was sold! Thank you so much.04/05/2015 『菅木志雄』@ TOMIO KOYAMA GALLERY03/05/2016 額製作