blog, food ガトーバスクを習う こちらは、青山カストールのパティシエール藤野貴子さんから習ったガトーバスクです。ザックリした生地と中のクリームも美味しいバスク地方のお菓子。絞りがねでぐるーっと生地を絞るのが楽しかったです。ちょっと難しい。 スコーンを習った時のも。スコーン大きい! 金髪の先生!かっこいー!焼いている間のおしゃべりがまた最高!近々また習いに行くのでアップしまーす。 More from my post05/20/2020 作品解説 6 She & him オマケ映像「台湾カステラメイキング」付き07/31/2023 グループ写真展「ず」ありがとうございました!03/09/2019 アーティスト写真を更新05/20/2023 Latest photos taken with Leica03/29/2015 新作”Flora”の一部を公開しました03/05/2023 layered