blog, food ガトーバスクを習う こちらは、青山カストールのパティシエール藤野貴子さんから習ったガトーバスクです。ザックリした生地と中のクリームも美味しいバスク地方のお菓子。絞りがねでぐるーっと生地を絞るのが楽しかったです。ちょっと難しい。 スコーンを習った時のも。スコーン大きい! 金髪の先生!かっこいー!焼いている間のおしゃべりがまた最高!近々また習いに行くのでアップしまーす。 More from my post04/12/2015 新作”Believe”をアップ!09/20/2021 改良版デスク周りDIY-その1 ケーブル収納、マグネット電源タップ02/27/2024 Kanoko.A個展「ISOCHROM」会期終了11/10/2020 「日比野克彦を保存する」鑑賞レポート&Kanoko作テンペラ画紹介10/08/2019 塩田千春展 魂がふるえる01/06/2025 Happy New Year 2025