blog, food ガトーバスクを習う こちらは、青山カストールのパティシエール藤野貴子さんから習ったガトーバスクです。ザックリした生地と中のクリームも美味しいバスク地方のお菓子。絞りがねでぐるーっと生地を絞るのが楽しかったです。ちょっと難しい。 スコーンを習った時のも。スコーン大きい! 金髪の先生!かっこいー!焼いている間のおしゃべりがまた最高!近々また習いに行くのでアップしまーす。 More from my post02/28/2016 Botticelli eil sui tempo ボッティチェリ展 / 東京都美術館10/21/2020 SONY WH-1000XM4 ワイヤレスノイズキャンセリングヘッドホンレビュー!04/07/2025 個展開催「Continuation of the Soul」2025年5月8日(木)~5月12日(月)10/28/2019 週末みたもの11/12/2019 輝く牡牛座満月08/07/2022 Minさんのポートレイトが届いた